空靈問路

花蓮手作甜點|甘味日和|STAGE手作雜貨藝文空間|肆號小白屋|每日新鮮出爐

隱身在花蓮林森路小巷內的「肆號小白屋」，一樓是甘味日和、二樓是STAGE手作雜貨藝文空間

今天一看到甘味日和臉書出爐的是熊熊造型的紅酒玫瑰可可瑪德蓮和迷你英式吐司，就趕快衝過來

沒想到幸運買到最後一份，老闆娘也開心的說這是第一次賣完耶!!

在經過老闆娘細心包裝，看得出來她對甜點的熱愛!

甘味日和 | 環境

去年年底開幕的甘味日和座落在林森路小巷內，不好停車，建議騎摩托車或是開車停在林森路或民義國小再走路前來

雖然不太好找，但找到後真的是很驚喜，白色房子在連棟老民宅內格外顯眼，乾淨樸實的外觀，加上裡面溫暖明亮的黃光，真的很想趕快進去瞧瞧!

可愛的小鯊魚在門上很有花蓮的味道

開幕的慶賀花禮再加上STAGE聖誕手作，真是精細可愛的木工

甘味日和 | 烘培甜點

一進來就是明亮、整潔的烘培工作室，加上台上擺放今天新鮮出爐的精緻甜點、迷你吐司，顯得格外溫暖

每日新鮮出爐的烘培甜點都會在甘味日和臉書公告，可以先預訂再來取喔，晚了可就沒了呢!

這熊熊造型竟然是瑪德蓮!老闆娘一直笑說他們都醉了，東倒西歪XD

使用了玫瑰水和紅酒，一入口就有淡淡玫瑰香，而酒香、可可香已融為一起，尾韻還有蜜漬橙皮的香氣，口感鬆軟，是很精緻的瑪德蓮

今天出爐的迷你英式吐司是原味奶香，第一次看到這樣迷你的吐司，原來在發酵及製作過程也是不容易呀!

手作鞣製，自然發酵，外皮烤的顏色真是美，酥軟外皮之下裏頭偏乾少油的口感，很健康

年節最佳的送禮點心紅酒桂圓棗泥核桃糕每嚼一口都散發了十足濃郁的香氣，不甜不膩，好好吃喔!

這是印象中瑪德蓮的樣子，但今天看到熊熊造型的還真是夠特別

老闆娘是很溫暖可愛的人，歡迎來甘味日和買個甜點聊聊天，或坐下來看看書，無時間壓力喔!

甘味日和 | 位置

地址：花蓮縣花蓮市林森路273巷1弄4號

臉書：甘味日和

IG：@kannmihiyori

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