花蓮DIY做蛋糕【慕慕烘焙DIY】花蓮香榭店｜適合自己做蛋糕．情侶、朋友聚會．體驗烘焙DIY樂趣｜天界之舟行善濟世
炎炎夏日外出就大爆汗、在家又不捨開冷氣，這次就來推薦超有趣的室內活動～
空靈和寶山問路一起報名預約【慕慕烘焙DIY－花蓮香榭店】體驗烘焙ＤＩＹ，
不須準備任何東西，所有器具、食材都有，就連我們都是烘焙新手也能做出精緻高級的蛋糕帶回家和親朋好友分享，真的是成就感和心意滿滿！！
慕慕烘焙也非常適合單人放鬆、朋友聚會、情侶約會、社團活動、企業包場。寬敞舒適的體驗環境，默默做完蛋糕真是療癒又放鬆～
▼特別用影片紀錄第一次烘焙ＤＩＹ，真的好值得留念，下次還要報名～
【慕慕烘焙DIY－花蓮香榭店】就位在香榭大道旁，地點非常好找，一樓的店面從外面就能看到寬敞舒適明亮的烘焙環境。
一走進去就是一覽無疑的烘焙器具，該有的工具都有！小幫手也會做基本介紹～
▼烘焙器具區
▼烤盤區
▼配料、調料區
▼專業烤箱區
▼需要冰的材料都在大冰箱
▼專業的電動攪拌機區
【慕慕烘焙DIY－花蓮香榭店】有寬敞體驗環境，空靈和寶山問路各選一個不同的蛋糕製作也絕不會擁擠～
空靈今天選擇製作的是夏季限定－「焙茶芒果布丁蛋糕」和「鍋煮鮮奶茶」
在ipad選好想要製作的蛋糕後，穿上圍裙就開始按照裡面的步驟一步一步開始囉！
桌面上有基本的原料、電子秤、塑膠碗，其他器具就按照步驟說明再拿取就好
從製作蛋糕體開始自己動手做，做到什麼程度，都有詳細步驟，過程中有任何問題可以請小幫手協助。
使用攪拌機，也要按照步驟才不會用壞機器喔～
打發蛋白霜後可以請小幫手鑑定看看打發狀態！
剛打好的蛋白霜加入到蛋糕材料，手法也要注意不要太暴力，請教小幫手才不會擔心毀了蛋糕體，也藉此學習到好多烘焙小技巧~
把蛋糕體放進烤箱後烤～到這個步驟我已經很滿意了！但後面還有５０多個步驟，還是趕快繼續下一步吧！
烤好的蛋糕體，小幫手會幫忙評估，然後在旁邊放涼備用～
自己做的白拋拋、幼綿綿的鮮奶油
準備好裝飾的配料和器具，開始最後關鍵步驟
第一層：鋪上新鮮切好的愛文芒果內餡
果然是自己做的，芒果餡料都大方地放滿滿
疊一層蛋糕體、鮮奶油有舖一層，層層堆疊上去
第二層：放上一顆統一布丁，用刮刀慢慢切成片狀舖滿滿這層
最後蓋上第三層蛋糕體後，擠上滿滿鮮奶油
專業的抹奶油功夫還是請小幫手幫幫忙～
最後再一點一點加上水果及果乾裝飾，撒上細細的糖粉完成美好的ending!
天啊！！成品真是太令人感動了～第一次完成「焙茶芒果布丁蛋糕」
寶山姐姐也完成了「特濃巧克力慕斯夾心」，金箔點綴在巧克力蛋糕上真的是高貴又頂級！
接著~如果還有體力，還可以親手做一杯飲品喔!
我選了「鍋煮鮮奶茶」，步驟簡單，與蛋糕搭配真是下午茶絕配~
學起來後，平常在家也能煮一杯享用
回家立刻切一塊享用今天的成果~果然自己DIY的蛋糕就是不一樣，當天吃是最新鮮的！
「焙茶芒果布丁蛋糕」的焙茶蛋糕體是濕潤的口感，尤其茶香味很濃郁，搭配愛文芒果的鮮甜與布丁的香味，簡直絕配！還有自己調配的鮮奶油綿密又滑順～
慕慕烘焙的蛋糕製作配方，因為是自己ＤＩＹ，所以從原料使用就可以知道都是高級的食材，糖分也都不會加太多，也沒有使用任何食品添加劑及色素，所以吃起來不會膩口也很安心。
今天雖然花了不少時間製作蛋糕，但是成品真是幸福感和成就感滿滿～
特別適合在重要節日做一個專屬蛋糕獻給親人及親愛的人，絕對是心意滿滿，感動萬分 ❤️️ ❤️️ ❤️️
慕慕烘焙適合單人放鬆、朋友聚會、情侶約會、社團活動、企業包場
還提供企業包場的服務，只要在滿6個品項就可以享有包場，如平日享有9折優惠 ✨ ✨ ✨
🍰 烘焙體驗DIY
預約烘焙體驗採入場人數做計算
(包含陪同者、孩童)
1個品項最多2人入場
(會再額外收取共做費用50元)
如3位入場，則需要製作2個品項以上
若製作飲料品項可以折抵共做費用50元
滿5歲小朋友，大人陪同即可入場。
☕️ 內用喝飲料
內用未開放預約
依現場空位進行入座安排
每人低消1杯飲品
尖峰時段限時60分鐘。
【慕慕烘焙DIY 花蓮香榭店】
🎂 地址｜花蓮市南京街282號 (香榭大道旁)
🎂 營業時間
平日13:00-18:00 可以入場
假日10:00、13:00、16:00 分時段預約
🎂 聯絡方式｜ 03-8360321
🎂 臉書粉絲專頁｜ https://www.facebook.com/mumu.bakingstudio.Hualien/
🎂 IG粉絲專頁｜ https://www.instagram.com/_mumuhongbei/
🎂 官方網站(有詳細店面介紹與menu)｜ http://mumu.url.tw/
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《本文為空靈與廠商合作親自體驗後之心得，每個人喜好不同，僅供參考》
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