自從上次空靈分享
【花蓮素食】植物纖維餐盒│素食新選擇│慈濟大學附屬高級中學妙膳廳
又吃了幾次慈濟妙膳廳的餐盒
但空靈這次介紹的植物肉輕食套餐實在太讓我驚艷了!!!!
還另外點一碗寒冬例湯系列的櫛瓜濃湯
打開餐盒還附一個很好吃的油醋醬
看這餐盒實在色、香、味俱全!讓上班繁忙的心情瞬間被療癒!😍😍😍
整個餐盒的食材下重本才$100元
竟然有酪梨、豐富的生菜、青花菜、地瓜、馬鈴薯、菱角、玉米、水果
櫛瓜濃湯不使用麵粉還添加燕麥濃郁十足又營養~
超級有飽足感!!好幸福的一餐!
素食滋養腸胃，但滋養心靈及發揮大悲心，必須透過找回圓滿佛性方能永斷輪迴之苦!
我要隆重介紹這個『植物肉排』!!
不得不說~這大廚實在很厲害
是烤肉味的植物肉排~連肉食主義的同事都說很厲害!
植物肉大剖析
碗豆蛋白:低過敏、非基因改造、無雌激素的問題
豐富膳食纖維:增加飽足感促進腸蠕動，不易脹氣及腸胃不適
強化維生素及礦物質:吃植物肉也能吸收與一般動物肉相當的營養素
健康植物油採用:芥花油精煉椰子油、可可脂
天然調味、天然植物色素健康無負擔
(圖片取自:慈濟大學附屬高級中學妙膳廳)
植物肉排與冷凍牛肉漢堡肉營養比較
植物肉排與豬絞肉營養比較
植物肉排製作流程
植物肉排烹調方法
植物肉排檢驗報告
💗『植物纖維餐盒選擇』
基本款植物纖維餐盒80元
水餃植纖餐盒80元
炒麵植纖餐盒90元
炒飯植纖餐盒90元
糯米捲植纖餐盒90元
壽司植纖餐盒100元
輕食植纖餐盒100元
高蛋白植物肉排餐盒100元
高蛋白紅藜毛豆餐盒100元
💗升級米飯＋10元
（糙米飯，紫米飯，十穀飯，紅藜飯）
💗『寒冬例湯新上市』
甜湯：
黑糖綠豆珍珠:30元/杯
紅豆紫米芋頭湯:30元/杯
鹹湯 ：
南瓜蘋果燕麥濃湯:35元/杯
櫛瓜濃湯:35元/杯
（濃湯類一律不使用麵粉，並添加燕麥，營養滿分）
『勸素餐盒發想』
今年受到疫情的影響，希望能以中央廚房的規模致力於勸素的行列，
因為它不僅僅是體內環保，更是要募您一份善念，因此植物纖維餐盒就此誕生了。
歡迎花蓮鄉親訂購
數量較多的話，建議您三天前告知，10個就有外送服務喔!!
訂購專線:03-8566202
供餐時間:週一至週六(午餐和晚餐)
取餐地點:慈濟中學1號門(引用FB資訊)
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