茶包推薦【儒記】|高山茶、紅茶、烏龍茶茶包|下午茶、品茗、茶禪|天界之舟行善濟世
「儒」仕文人吟飲「記」存絲路風華,儒記茶飲結合台灣第一百年茶家族,多款經典茶包,不論在家或是辦公室,來杯樸實茶香沉澱心情
儒記茶包 | 介紹
🍵 結合台灣第一百年茶家族,提供高品質茶飲、茶葉商品、品茶、調製課程,提倡東方茶文化美學,連結西方咖啡飲品,打造高品質之精緻茶與咖啡飲品。
🍵 專心致力於飲品水質改良,握有特殊物理水質,優化技術及種植科技,引進日本微生物菌、酵素以改善土壤,友善環境。
🍵 茶園分布區域:南投鹿谷凍頂山、杉林溪、梨山、翠峰、大禹嶺、嘉義阿里山。
儒記茶包 | 包裝
使用茶葉專用細緻茶包濾袋、恆溫真空室包裝、茶種SGS檢驗
儒記茶包 | 購買方式
《儒記飲品 新店民權店》
地址/Add:新北市新店區民權路116號
電話/Tel:(02)2218-6675
營業時間:週一~週五8:30~20:00;週六11:00~17:00 週日公休
Facebook:儒記飲品 新店民權店
儒記茶包 | 沖泡方式
小壺熱泡:以100ml 95°C熱水,放入2包茶包,3分鐘後就可以享用
馬克杯熱泡:以一個馬克杯約300-375ml 95°C熱水,放入1包茶包,5-6分鐘後就可以享用
冷泡:一個容器加入500ml 5°C冷水,放入2包茶包,8小時後就可以享用
儒記茶包 | 種類
空靈這次選購多種產品「琥珀厚烏龍茶、白桃烏龍茶、貴妃荔枝紅茶、日月潭紅玉茶、皇家伯爵紅茶、富士蘋果紅茶、梔子花綠茶」
茶的種類多元,以紅茶、綠茶、烏龍茶最常見,這三種茶是以發酵的程度區分。
發酵度:70%
在茶葉完全舒展後是琥珀色澤,台灣特有烏龍茶香,濃郁又令人沉靜
發酵度:50%
散發上品白桃香氣的高冷烏龍茶,清新淡雅享受來自高山的純淨
紅茶屬於全發酵茶
楊貴妃愛荔枝的香甜,卻又融入紅茶裡,濃郁荔枝果香與紅茶發酵香氣,午茶時間搭配點心很合適
空靈始終愛日月潭紅玉,如紅寶石般的色澤,帶有濃郁肉桂味及熟果紅茶香相伴於喉韻,為世界評鑑師所驚艷,是台灣獨有之紅茶風味,真是台灣之光
佛手柑佐濃郁發酵茶香氣,甘甜風韻十足
清爽蘋果甜香氣與紅茶熟果香加乘,清新典雅,
發酵度:20%
碧綠色的綠茶,帶有淡雅花香氣,平平淡淡清新雋永
///// 茶與禪 /////
品茶、茶道、茶禪都會知道非常有名的禪門公案《趙州茶》,是生活禪的經典公案
趙州從諗禪師在佛教的歷史上舉足輕重,是個非常傑出大澈大悟的禪師
前來向趙州禪師參學的學子,不論有沒有來過觀音禪院,趙州禪師皆請他們「喝茶去」,亦或是「掃地去」、「洗碗去」、「幫忙去」
趙州禪師用身體力行,直指人心的方式點出,佛法不是用談的,佛法是要悟得很深、很深、很深
真正到更高深的佛法時,是不言不語、不思不慮,才是最法喜的時候,話多反而增添煩惱
心不對的時候,跟你談佛法沒有用,你只會從自己的想法來解釋佛法,不如先喝茶去
當你的心對了的時候,才能夠談佛法【俗人喝茶,就是喝茶;高人喝茶,就喝出了禪機】
引用自趙州茶中有禪機│趙州禪師公案│20200912 天界之舟 天雲老師
《本文為空靈與廠商合作親自體驗後之心得,每個人喜好不同,僅供參考》
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