空靈問路

鳳梨最近很紅~支持一下!

鳳梨（pineapple）為鳳梨科多年生常綠草本植物，屬熱帶果實。

原產西印度群島，1493年發現，拉丁名為Ananas意為極為美味的水果。

十七世紀時傳入中南美洲，鄭成功來台後引入，

狀似鳳尾，敬神有似「有鳳來儀」之意，味甜如梨，是鳳梨之來源，

由多數小果合成之聚合果，有旺萊，菠蘿，拜拜果，王來，黃萊，黃梨等名稱。

鳳梨好營養

依據行政院衛生署台灣區食品營養成分資料庫的記載：

以100公克的金鑽鳳梨

含熱量50卡，水分85.8公克，蛋白質0.5公克，脂肪0.1公克，碳水化合物13.2g。

維他命A 15 I.U，維他命B1 0.07毫克，維他命B6 0.10毫克，維他命C 23.5毫克，維他命E微量，粗纖維1.1公克，

並含有生物鹼，有機酸（草酸、蘋果酸、檸檬酸），

菠蘿蛋白脢和芳香精油的菠蘿丁酸丁脂，

礦物質:含有鈣5毫克，磷8毫克，鐵0.1毫克，錳微量，鎂12毫克，鉀133毫克，鈉1毫克，鋅0.2毫克/公斤，菸鹼酸0.2毫克/公斤

鳳梨好棒棒

1.明朝藥學大師李時珍《本草綱目》記載：「鳳梨，補脾胃，固元氣，壯精神，益血，利頭目，開心益志。」性平、味甘酸，入脾、胃經，可以生津止渴、幫助消化，還有止瀉、利尿的功用。

2.抗發炎、抗衰老、抗癌:含大量維生素C，是可修復細胞損傷的水溶性抗氧化劑，可預防心臟病和關節疼痛。鳳梨酵素與其他蛋白水解酶也被證實在動物實驗中可提高癌症存活率。對癌瘤來說可抑制活性氧產生，除去活性氧，及修復因氧化而受傷或變異細胞。

3.預防心血管疾病:鳳梨中的酵素可減少血液過度凝固，適量食用能降低血栓風險。

4.預防白內障、改善飛蚊症:鳳梨中的酵素可分解微纖維增生的細胞外物質，及增加玻璃體中的抗氧化物，以減緩活化氧對人類水晶體的破壞。

5.清理腸胃助消化，減輕腹脹與便祕:鳳梨也富含膳食纖維，有助於維持腸胃正常運作。

(文:元氣網)

鳳梨好吃

鳳梨削皮時注意皮丁（皮肉間黑斑點）削掉，經過2％濃度的鹽水浸過，

便能使有機酸與生物鹼清除一些，黏膜的刺激過敏等便能減輕，過酸與過熟盡量不吃。

鳳梨的選購及保存

購買時以果實飽滿，基部有一半成金黃色，鳳尾段尚呈淺綠之聚果粒，用手指敲彈時有沈重感及"實音"，色澤醒目由亮並具香味，無腐爛、無酸味者佳；

平時放在通風陰涼處，去皮即放冰箱保鮮，在濕氣及溫度較高環境中易發酵變味。

鳳梨好旺/芒果好忙

鳳梨的禁忌：迷思或真實(研究下載)感謝大林慈濟醫師4年的研究結果

雖然研究指出在醫院吃鳳梨、芒果並沒有比較忙，

但是.....空靈之前實測結果，就是很忙阿!!!

情境1/到底誰訂芒果青:

在病房最愛訂飲料，有一次訂50嵐，外送送來時，學姐幫忙發飲料，突然大叫一聲「到底是誰訂芒果青?!!!」，後來發現是店員送錯的!

當天...那位只是「碰到」飲料的學姐就忙到不見人影....

情境2/花蓮名產:

有一次開心拿著花蓮名產給北部支援的醫師品嚐，但我沒發現有鳳梨酥，他笑笑得又跑來跟我說「妳好壞」，不過他還是吃掉了!

結果醫院急CALL那位醫師回來做急性心肌梗塞的心導管，隔天他哀怨的說「想說出去吃個午餐一下下而已，回來後就一路忙下去」，嗯...我好壞

情境3/芒果西瓜真厲害:

有個學姐不信邪，偏偏帶芒果和西瓜來上小夜，結果她說...昨晚忙著幫病人急救最後還是西歸(台)了!(默哀...)

情境4/真的沒跟你客氣:

有一次才交完班幫病人量血壓，病人笑笑說「護士小姐，這包給你」，我一看是"芒果乾"!!!連忙說「不用啦!你自己吃就好啦」(絕不是客氣話)，病人又說「給你啦!這我們老家很有名的耶!!!」，重點不是有名阿~重點是我會忙到出名!!!!

而病房逢年過節，鎮壓單位之寶、鎮機器之寶、鎮病人之寶，就是....乖乖!!

最後，空靈找到更更好用的方法就是禱告!!

上班前禱告一波，讓無常的人生不再一直受到外部交互作用、迷思、迷信影響!

破解迷思的方法就是找到真理!

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